İZMİR (İGFA) –Ege İhracatçı Birlikleri (EİB), Foodex Japan 2023- Dört gün boyunca 48. Uluslararası Gıda ve İçecek Fuarı, Türk lezzetlerinden Japon damak zevkine göre hazırlanan menülerin sunulacağı tadım etkinlikleri, zeytinyağı tadım etkinliği, Türk ton balığı ve somon ve sushi etkinliği , Turkish, gıda ihracatçıları ile Japon alıcılar arasında b2b toplantıları ve influencer faaliyetleri düzenleyecek.
AYB Koordinatör Lideri Jak Eskinazi, Türkiye’nin Japonya’ya yaptığı ihracatın yüzde 48’ini, Ege Bölgesi’nden yaptığı ihracatın ise yüzde 72’sini gıda ürünlerinin oluşturduğunu söyledi.
Türkiye’nin Japonya’ya yaptığı genel ihracatın 2018’den bu yana yüzde 30 artarak 619 milyon dolara ulaştığını kaydeden Eskinazi, “Bu ihracatın 291 milyon dolarını gıdadan yapıyoruz. AYB olarak Japonya’ya yaptığımız 146 milyon dolarlık ihracatımızın 106 milyon dolarını ise temsili gıdadır.Japonya’nın en büyük gıda fuarı Foodex’in milli katılımını 25 yıldır organize ediyoruz.Uzakdoğu ülkeleri Güney Kore, Japonya, Çin’i kapsayan Turquality Projemizi 7 yıldır yürütüyoruz.Su ürünleri,kuruyemiş,tahıllar , bakliyat ve yağlı tohumlar, “Japonya’ya gıda ihracatımızı kısa vadede 500 milyon dolara, uzun vadede ise 1 milyar dolara çıkarma potansiyeline sahibiz.”
Ege İhracatçı Birlikleri Organik İşler ve Sürdürülebilirlik Koordinatörü ve Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Lideri Mehmet Ali Işık, Türk organik sektörünün Avrupa Yeşil Anlaşması hedefleriyle uyum yakalamış bir departman olduğunu vurguladı.
